Il nome di famiglia stava sull’insegna: Lum’s, ristorante cantonese nel quartiere di Flushing, a New York. Nora Lum, che il mondo conosce come Awkwafina, quella tradizione l’ha ereditata. Le manca solo un dettaglio, e lo ammette senza giri di parole: non sa cucinare, proprio per niente.
Parte da qui Awkwafina: una chef improbabile, la docuserie a tema culinario che Apple TV lancerà il 6 novembre e di cui è appena uscito il trailer. Otto episodi, un viaggio on the road attraverso gli Stati Uniti e un obiettivo preciso: riportare in vita il ristorante di famiglia per una nuova generazione.
Dal Culinary Institute of America al barbecue texano
Il percorso è un corso accelerato in piena regola. Nora parte dai banchi del Culinary Institute of America, poi va in Texas a imparare i segreti del barbecue con Jimmy O. Yang, con cui aveva già condiviso il set di Crazy & Rich. Lungo la strada incontra maestri come Roy Choi, lo chef che ha fatto da consulente a Chef – La ricetta perfetta di Jon Favreau, e Martin Yan, volto storico della cucina cinese in televisione. Alle Hawaii esplora la cultura tiki che aveva ispirato il ristorante della nonna, prima di mettersi alla prova in una cucina vera, nella Chinatown di Los Angeles.
Tutto conduce a una serata d’apertura ad altissima tensione, davanti alla cliente più esigente che si possa immaginare: sua nonna.
Da The Farewell a Babbo Natale: l’autunno di Awkwafina
Rapper, attrice comica, poi interprete drammatica: con The Farewell – Una bugia buona nel 2020 è diventata la prima attrice di origine asiatica a vincere il Golden Globe come miglior attrice in un film commedia o musicale. Questa docuserie la riporta alle radici, e il racconto familiare promette di pesare quanto le ricette.
Il cinema non è lontano: a dicembre la ritroveremo nei panni dell’elfo ladro in Missione: salvare il Natale, il film natalizio di Prime Video con Arnold Schwarzenegger e Alan Ritchson. La serie è prodotta da Twofour, alla seconda collaborazione con Apple TV dopo The Reluctant Traveler con Eugene Levy; Awkwafina ne è anche produttrice esecutiva.
